Roriz da Rocha Agropecuária

  O SEBRAE/RN realizou o ato “Hora do Queijo” na Festa do Boi neste domingo último. O ato foi ao mesmo tempo uma comemoração a aprovação da lei estadual 156/2016, “do Queijo Artesanal”, e uma reinvindicação para que igual lei nacional seja feita. A lei dispõe sobre como os queijos feitos a partir de leite cru podem ser fabricados e vendidos no Rio Grande do Norte, legitimando a sua produção. Caso houvesse uma lei nacional no mesmo sentido, produtores de queijo artesanal de todo o Brasil teriam a mesma segurança que agora os do Rio Grande do Norte têm para exercer a sua atividade.  Nesse sentido, no congresso nacional tramita o projeto lei 2.404/2015, apresentado pelos deputados Zé Silva (MG, Solidariedade) e Alceu Moreira (RS, PMDB), que dispõe sobre o queijo artesanal, regularizando sua produção e venda em todo o país. Porém, o projeto esbarra na alegada falta de estrutura física, financeira e de pessoal para assegurar a fiscalização dos produtos – que devem e...

Promovida pela ANORC (Associação Norte-Rio-Grandense de Criadores) e pelo Governo do Estado do RN, o evento acontece dos dias 07 a 14 de outubro, no Parque Aristófanes Fernandes, Parnamirim. Este ano, além da tradicional exposição e leilões de animais de alta qualidade genética e amostra de máquinas agrícolas, haverá feira de aquarismo, exposição de peixes ornamentais e mostra de queijos artesanais, com exposição, degustação e comercialização de queijos de várias regiões do Brasil e a presença de importantes chefs gastronômicos, como Alex Atala e Raquel Novais. O evento ainda apresenta atrações musicais, como Larissa Manuela, Bell Marques, Aviões do Forró, Wallas Arrais, Simone e Simaria e Dorgival Dantas, entre outras.  A Roriz da Rocha Agropecuária está na Festa do Boi.         Imagem/créditos: Rubens Kato.  

A lei reconhece os queijos artesanais potiguares feitos a partir de leite cru e dá força à economia e à tradição norte-rio-grandense   A Festa do Boi terá três programações realizadas pelo SEBRAE em comemoração à lei Nivardo Melo, que regulamentou os queijos artesanais feitos a partir de leite cru, de “manteiga” e de “coalho”, e também a “manteiga da terra” – conhecida como “garrafada do sertão”. Segundo os produtores rurais, a lei é um avanço para a economia local ao estimular não só o setor leiteiro, mas toda uma cadeia produtiva no estado. Além disso, ela reconhece a tradição potiguar para a fabricação de queijos artesanais e homenageia a figura de Nivardo Mello, importante produtor de queijo de Caicó.          Todas as programações acontecem no espaço SEBRAE na Festa do Boi, no Parque Aristófanes Fernandes, Parnamirim/RN. A primeira delas é uma exposição de queijos artesanais de várias regiões do Brasil, incluindo palestras, degustações e stand de...

A entidade participa de programação no evento para discutir a lei Nivardo Mello e quer fazer novos associados     NATAL (AI) – A 55º edição da Festa do Boi, a maior “ expofeira” ligada ao agronegócio no Rio Grande do Norte, terá este ano uma mesa redonda promovida pelo SEBRAE/RN, e com a participação da ABRALEITE, para discutir a lei Nivardo Mello – que reconhece a existência de queijos artesanais, como o “coalho” e o de “manteiga”, feitos a partir de leite cru, bem como a manteiga da terra. Ela acontece no dia 11 de outubro, no Espaço SEBRAE na Festa do Boi, Parque de Exposições Aristófanes Fernandes, Parnamirim, das 14h às 18h. Criada este ano em Brasília, a Associação Brasileira de Produtores de Leite – ABRALEITE –, que espera fazer novos associados na Festa do Boi, apresenta dados preocupantes sobre o setor leiteiro nacional. De acordo com a entidade, nas últimas duas décadas o número de produtores de leite no Brasil caiu de 1,8 milhão para 1,1 milhão. O seto...

O procedimento realizado pela Roriz da Rocha Agronegócio é um avanço no uso racional de forrageiros NATAL (AI) – A produção de silagem de moringa oleífera no Rio Grande do Norte, resultado dos esforços da empresa Roriz da Rocha Agropecuária em confeccionar o produto ineditamente no estado, acontece na Fazenda Nossa Senhora Aparecida, no município de Pureza. O desenvolvimento da produção foi assistido por produtores, políticos, agentes comerciais, professores e estudantes locais, regionais, nacionais e mesmo internacionais. No dia 17 de agosto deste ano, após processo iniciado em abril, a fazenda da empresa Roriz da Rocha Agropecuária viu seu projeto chegar ao ápice, num primeiro estágio, ao ser palco da primeira silagem de moringa oleífera no Rio Grande do Norte. Dessa experiência se seguiu a produção e comercialização do produto. A estratégia posta em prática pela Roriz da Rocha Agropecuária levou em conta o corte, a desidratação, a trituração e o armazenamento dos elementos d...